Ốc Mỡ

Địa chỉ: 83 Đường D3a, Chánh Nghĩa, Thủ Dầu Một, Bình Dương

Hotline: 094 768 3886

Ốc Mỡ
Ngày đăng: 30/12/2021 10:18 PM

    Ốc mỡ là tên gọi chung chỉ những loài ốc biển săn mồi, là động vật thân mềm chân bụng sống ở biển, chẳng hạn như ốc mỡ hoa trong họ Naticidae, họ ốc Mặt Trăng (Littorina littorea) hay loài ốc bờ (cũng gọi là ốc mỡ) trong họ Ốc bờ, tức Ốc vùng triều (Littorinidae).

    Ốc mỡ cư trú chủ yếu của ốc mỡ là những vùng nước mặn, nơi đáy cát và bùn. Thức ăn khoái khẩu của ốc mỡ là những loài động vật chân bụng khác hoặc động vật có hai mảnh vỏ.

    Sẽ có người thắc mắc vì sao lại gọi là ốc mỡ, bởi vì khi chúng còn sống, mỗi lần bơi trong nước là không khác gì một miếng thịt mỡ nhỏ màu vàng nhạt.

    Ốc mỡ là loài ốc có nhiều ở vùng biển nước ta, phân bố rộng rãi khắp cả nước, ốc mỡ sinh sống nhiều nhất ở các vùng biển Phú Quốc, Hòn Tre, hòn Nghệ, quần đảo Nam Du, Cát Bà, Đồ Sơn hay Cà Mau.

    Ở Việt Nam ta, ốc mỡ ở mỗi vùng đều có những đặc trưng riêng, màu sắc riêng, tạo nên sự phong phú đa dạng cho quần thể sinh vật biển. Ví dụ như, khi bạn tới Cát Bà, ốc mỡ ở đây có vỏ mịn và dẹt, không có hoa văn. Nhưng ốc mỡ ở biển Sầm Sơn thì đặc điểm sẽ là vỏ tròn hơn, hoa văn chấm xanh, xám, nâu, hồng sặc sỡ,...

    Các loài ốc mỡ khác còn có: ốc mỡ trắng, ốc mỡ trắng, ốc mỡ trơn,... Ốc mỡ nổi tiếng với hương vị thơm ngon, thịt chắc, béo ngậy vừa phải. Do đó, chúng được ngư dân khai thác quanh năm, được rất nhiều người ưa chuộng và sử dụng.

    Ốc mỡ là gì?

    Chia sẻ:
    Bài viết khác:
    Zalo
    Hotline