Ốc Gai

Địa chỉ: 83 Đường D3a, Chánh Nghĩa, Thủ Dầu Một, Bình Dương

Hotline: 094 768 3886

Ốc Gai
Ngày đăng: 30/12/2021 10:17 PM

    Ốc gai là loại ốc có hình dáng hơi lạ mắt, có lớp vỏ chắc, nhìn bên ngoài giống như một cục xương có nhiều gai, mép ngoài dạng răng cưa, mép trong láng mỏng.
    Ốc  thường có kích thước lớn, nhiều thịt, thịt ốc trắng, dai giòn khi ăn vào miệng có vị béo ngọt đậm đà khác hẳn với những loài ốc mỡ, vọp hay nghêu sò khác. Giới sành hải sản rất thích loại ốc này nhờ thịt nhiều, béo và ngọt. Với những người dân ven biển miền Trung, ốc gai chúa là một loại hải sản ngon miệng và bổ dưỡng. Theo kinh nghiệm của ngư dân, muốn bắt  người ta phải dùng tay để mò hoặc cào lưới đánh bắt chung với cá.

    Chia sẻ:
    Bài viết khác:
    Zalo
    Hotline